Menu's
Door de bewerkelijkheid van onze menu’s kunnen deze uitsluitend per tafel worden besteld.
Menu Surprise
4 gangen € 79
5 gangen € 89
6 gangen € 99
7 gangen € 110
8 gangen € 120
Vegetarisch
Menu surprise (4 t/m 8 gangen) kan ook volledig vegetarisch.
Wij serveren alleen beperkt Veganistisch!
Wenst u kaas in plaats van het dessert, vragen wij een toeslag van € 17,-
Midweek menu
Een verrassend 3 gangen Midweek Menu. Geserveerd op woensdag en donderdag waarbij in iedere gang de mooiste producten uit de regio worden verwerkt.
3 gangen €59
Steenen Tafel Classic
Gemarineerde Coquille St Jacques
Notenvinaigrette, bieslook, limoenolijfolie
***
''Asperge speciaal''
Kreeft, miso, kerrie vinaigrette
***
Eendenlever
Bloedsinaasappel, ponzu, koriander, amandel
***
Marigold ei 63
Bianchetti truffel uit La zona d'Acqualagna, Parmezaan, Mangalitsa
***
Veluws ree
Rode biet, walnoot, raapstelen
***
Kaas van de wagen
***
Kwarksouffle
Framboos, rabarber, mascarponesorbet
€135,-
Wine & Dine arrangement
- Wine & Dine arrangement
- Aperitief
- Verrassende amuse
- 4 t/m 8 gangen surprise menu
- Passend wijnarrangement
- Tafelwater
- Koffie/thee met huisgemaakte friandises
4 gangen Wine & Dine € 140,00
5 gangen Wine & Dine € 150,00
6 gangen Wine & Dine € 165,00
7 gangen Wine & Dine € 180,00
8 gangen Wine & Dine € 195,00
Het Wine & Dine arrangement is uitsluitend per tafel te reserveren.
Allergieën en/of dieetwensen?
Uiteraard zorgen wij graag voor een alternatief
Mits u het aangeeft bij uw reservering!